Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Voedselkwaliteitsanalist
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een Voedselkwaliteitsanalist die verantwoordelijk is voor het waarborgen van de kwaliteit en veiligheid van onze voedingsmiddelen. In deze functie speel je een cruciale rol in het analyseren van grondstoffen, halffabricaten en eindproducten om te voldoen aan de wettelijke eisen en interne kwaliteitsnormen. Je voert laboratoriumtesten uit, interpreteert resultaten en rapporteert afwijkingen aan het management. Daarnaast werk je nauw samen met productie, inkoop en logistiek om continue verbetering van processen te realiseren en voedselveiligheid te garanderen.
Als Voedselkwaliteitsanalist ben je verantwoordelijk voor het opstellen en uitvoeren van kwaliteitscontroles, het monitoren van kritische controlepunten (HACCP), en het implementeren van corrigerende maatregelen bij afwijkingen. Je onderhoudt contact met externe laboratoria en certificerende instanties en zorgt ervoor dat alle documentatie up-to-date en accuraat is. Je draagt bij aan interne audits en ondersteunt bij het trainen van collega’s op het gebied van voedselveiligheid en hygiëne.
Je bent analytisch sterk, werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail. Je bent in staat om zelfstandig te werken, maar functioneert ook goed in teamverband. Je blijft op de hoogte van de laatste ontwikkelingen op het gebied van voedselveiligheid en past deze kennis toe in de dagelijkse praktijk. Je hebt affiniteit met laboratoriumwerk en vindt het leuk om processen te optimaliseren en problemen op te lossen.
Wij bieden een uitdagende functie binnen een dynamische en groeiende organisatie, waar ruimte is voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden. Je komt terecht in een professioneel team waar samenwerking en kwaliteit centraal staan. Ben jij de Voedselkwaliteitsanalist die wij zoeken? Solliciteer dan nu en draag bij aan de kwaliteit van onze producten!
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Uitvoeren van laboratoriumanalyses op voedingsmiddelen
- Monitoren van kritische controlepunten (HACCP)
- Opstellen en bijhouden van kwaliteitsdocumentatie
- Rapporteren van afwijkingen en voorstellen van corrigerende maatregelen
- Samenwerken met productie, inkoop en logistiek
- Ondersteunen bij interne en externe audits
- Trainingssessies geven over voedselveiligheid en hygiëne
- Contact onderhouden met externe laboratoria en certificerende instanties
- Bijdragen aan procesverbeteringen
- Toepassen van actuele wet- en regelgeving
Vereisten
Text copied to clipboard!- Afgeronde opleiding in levensmiddelentechnologie, chemie of vergelijkbaar
- Ervaring met laboratoriumwerkzaamheden
- Kennis van HACCP en voedselveiligheidsnormen
- Analytisch en nauwkeurig kunnen werken
- Goede communicatieve vaardigheden
- Zelfstandig en in teamverband kunnen functioneren
- Bekendheid met kwaliteitsmanagementsystemen
- Bereidheid tot het volgen van relevante trainingen
- Ervaring met rapporteren en documenteren
- Flexibele en proactieve werkhouding
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Welke ervaring heeft u met laboratoriumanalyses in de voedingsmiddelenindustrie?
- Bent u bekend met HACCP en andere voedselveiligheidsnormen?
- Kunt u een situatie beschrijven waarin u een kwaliteitsprobleem heeft opgelost?
- Hoe zorgt u ervoor dat documentatie altijd up-to-date is?
- Wat motiveert u om als Voedselkwaliteitsanalist te werken?
- Hoe blijft u op de hoogte van ontwikkelingen binnen voedselveiligheid?
- Heeft u ervaring met interne of externe audits?
- Hoe gaat u om met tijdsdruk en prioriteiten stellen?
- Welke softwarepakketten voor kwaliteitsmanagement kent u?
- Bent u bereid om aanvullende opleidingen te volgen?
